Une des icônes des Speyside avec une gamme très pointue.
Nous avons écarté de la programmation le 15 ans 46 % vol. car déjà dégusté par le Whisky Tasting Mouvaux. Le 10 ans et le 12 ans étaient au rencart également mais ils valent le détour (supers rapports qualité/prix).
Un nez Glenfarclas sur les bois exotiques, les fruits secs, le vieux cuir, du minéral, caramel, miel et beurre mais une bouche plus décevante même si c'est bon quand même.
Glenfarclas 21 years 43 % vol. Speyside, Scotland
Beaucoup plus complexe que son prédécesseur, nez eau de vie de fraise, clou de girofle, rose, fougères, citronnelle, noix de cajou, choux et viande pourrie, tabac, ..... Plus de matière, plus chaleureux alors que l'on est également à 43 %. Bouche fraiche, vive et longue. Le pied !
Plus de 15 cuvées à déguster Buffet FROMAGES PAINS Alex Croquet
Nous aurons la joie de vous accueillir toute la journée avec les cuvées suivantes :
Vins Blancs secs
Vin de Pays des Côtes Catalanes 2008 Domaine Matassa L'effrontée Domaine de Vénus Lubéron Sepia Cave Marrenon Menetou-Salon Morogues 2010 Domaine Henri Pellé ...
Vins Rouges
Coteaux du Languedoc 2008 Domaine de Montcalmès Châteauneuf du Pape 2009 Domaine La Janasse Côtes du Rhône Les peyrouses 2008 Alain Voge Coteaux du Languedoc Musardises 2009 Domaine des Grandes Costes Côtes du Roussillon TP3 2009 Domaine Arcadie Vin de Pays des Côtes Catalanes N°7 Riberach Chinon SO2 2010 Domaine de l'R VDP des Collines Rhodaniennes Syrah 2009 Louis Chèze Côtes du Ventoux Fayard 2009 Domaine de Fondrèche Coteaux du Languedoc La Vista 2009 Domaine Ribiera Coteaux du languedoc Le Juge Château Capion Coteaux du Languedoc Le Clos Sébastien Fillon ...
(Vidéos à caractère humoristique et satirique. Les éléments figurant sur cette vidéo n'ont pas pour but de choquer mais d'amuser. Les avis ne reflètent pas l'opinion des cavistes Monsieur Vin)
Tanches de Mouvaux Club de dégustation Choississez votre PROGRAMME2011-2012
Chalut à touche,
voici mes propositions pour 2011-2012 et, sachant que le voyage étant d'ores et déjà retenu pour Châteauneuf-du-Pape, la soirée de la rentrée de septembre sera donc dédiée à Henri Bonneau.
Pour le reste, c'est toujours à vous de décider :
Thierry Germain Saumur blanc et Saumur-Champigny
Domaine Josmeyer Alsace
Domaine Zind-Humbrecht Alsace
Grands Blancs du Roussillon Roussillon
Verticale cuvée Le Pradel Domaine La Terrasse d'Élise Languedoc
belle soirée même si c'est toujours les mêmes vins qui posent problème alors soit on ne comprend rien, soit le caviste ne sait pas préparer ces vins là.
Un intrus dans la soirée, vous l'aviez compris.
Compte-rendu ci dessous :
AOC Saint-Joseph blanc 2009 Domaine André Perret à Chavanay
Cépages : Roussanne et Marsanne
Alors Viognier ou Marsanne-Roussanne ? Une rondeur et une excentricité façon Viognier mais voilà, c'est pas du Viognier. Par contre, superbe maturité
AOC Condrieu 2007 Les Chaillées de l'Enfer Domaine Georges Vernay à Condrieu
Cépage : Viognier
Alors Roussanne-Marsanne ou Viognier. Eh ben voui, Viognier mais vous vous êtes plantés encore. Bons à rien.
AOC Condrieu 2009 Chéry Domaine André Perret à Chavanay
Cépage : Viognier
Plus d'opulence mais aussi une structure propre à la garde. Top !
AOC Châteauneuf du Pape blanc 1998 Château Rayas à Châteauneuf du Pape
Cépages : 50 % Clairette et 50 % Grenache blanc
Objectivement, on manque de bol pour l'instant avec les Rayas. Un nez sur la cire d'abeille et une belle oxydation, une bouche stricte. Le lendemain, après une nuit de carafe et le peu qu'il restait, plus de nez, refermé, et une bouche opulente. On y arrivera un jour.
AOC Coteaux du Languedoc blanc 2006 Lune Rousse Domaine Le Conte des Floris à Caux
Cépages : Roussanne dominante
L'intrus, un Languedoc du vigneron qui produit les plus beaux blancs de Languedoc. Superbe !!!
une soirée pour laquelle j'appréhendais un peu vu la réputation des Finitions dans le monde du Whisky, d'où, un petit jeu créé à cet effet pour la soirée mais dévoilé à la fin de la dégustation à l'aveugle :
Nous avons confronté notre classement final avec celui de Whisky Magazine publié fin 2010 dont voici l'ordre de préférence :
et voici dans l'ordre de dégustation nos joujous de la soirée :
Penderyn Madeira 46 % vol. Single Malt Welsh Whisky Pays de Galles
Finition : Madère
Un whisky plein de fruit dont la finition est très peu perceptible. Le prix n'en vaut pas la chandelle.
Glenmorangie The Nectar d'Or 46 % vol. Highland Single Malt Scotch Whisky Highland, Scotland.
Finition : Sauternes
Je reste sceptique sur ce whisky qui met en avant des arômes peu lisibles à mon goût mais je me range à la majorité qui l'ont bien correctement dégusté.
Belle tourbe enrobée, la nervosité a disparut et le Pedro Ximenez amène rondeur et fruits confits.
Edradour 12 ans 56.2 % vol. Straight from the Cask Châteauneuf du Pape cask finish Distilled 1997 / Bottled 2010 Highland Single Malt Scotch Whisky Highland, Scotland.
Finition : Châteauneuf du Pape
Seul génial mais confronté aux autres : catastrophe.
(Vidéo à caractère humoristique. Les éléments figurant sur cette vidéo n'ont pas pour but de choquer mais d'amuser. Les avis ne reflètent pas l'opinion des cavistes Monsieur Vin)
Et c'est de cette manière (ou presque ... ) que nous avons sélectionné plus de 15 NOUVEAUX DOMAINES sur notre prochain catalogue :
LANGUEDOC Mas d'Alézon, Faugères Sébastien Fillon, Terrasses du Larzac Domaine de Clovallon, Vin de Pays d'Oc à Bédarieux Domaine Ribiera, Coteaux du Languedoc Château Capion, Coteaux du Languedoc Domaine des Grandes Costes, Coteaux du Languedoc et Pic St Loup Château de Lancyre, Pic St Loup
ROUSSILLON Riberach, Vin de Pays et Côtes du roussillon Arcadie, Côtes du roussillon Domaine de Vénus, Côtes du Roussillon Domaine Matassa, Vin de Pays des Côtes Catalanes Domaine Le Roc des Anges, Côtes du Roussillon et VDP
RHÔNE Domaine Marrenon, Lubéron et VDP Domaine de Cascavel, VDP et Côtes du Ventoux Domaine de Fondrèche, Côtes du Ventoux Domaine Vincent Paris, Cornas et St Joseph Domaine André Perret, Condrieu et St Joseph
LOIRE Domaine de l'R, Chinon
Vous pourrez découvrir toutes ces nouveautés dès mars 2011 et surtout
Mas d'Alézon Catherine Roque à Faugères Voici le plus sauvage des Faugères de la gamme que nous vous avons sélectionné : notes de peau d'agrumes et de garrigue, la bouche est grasse et poivrée, relevée par un magnifique bouquet d'épices, un croquant et une fraîcheur sublime. A carafer impérativement. Faugères Montfalette 2008 14,50 €
Sébastien Fillon Le Clos du Serres Terrasses du larzac Sur les contreforts du Larzac, à 45 km au nord ouest de Montpellier, entre l'abbaye romane de St Guilhem le Désert et le lac du Salagou se trouve se magnifique domaine de 12 ha disséminées au coeur d'un paysage façonné par des collines odorantes de thym, romarin, cade et oliviers. Jeune Vigneron talentueux, Sébastien Fillon produit des vins de caractères, charnus, fruités et élégants. Le Clos est sa première cuvée, assemblage de 40% Cinsault, 40% Grenache et 20% Syrah. Sa légèreté, sa fraicheur et ses notes de petits fruits rouges sont sa signature. Une touche de réglisse et de cassis apporte une complexité supplémentaire au nez. La bouche est souple, gourmande, sur une finale de cerise fraîche. La cuvée les Maros à majorité de Grenache offre des notes de mûre, de cassis, de cacao râpé, avec des notes mentholées et réglissées. La bouche est plus complexe, soutenue par des tanins pleins et harmonieux. La Blaca, issu à majorité de Syrah dévoile une magnifique robe sombre et violine, un nez aux notes de cachou, de zan, et de cassis frais typiques des Syrahs d'altitude , finale florale réglissée très désaltérante, superbe. Le Clos Languedoc rouge 2009 7,20 € la bt Les Maros Languedoc rouge 2006 11,50 € la bt La Blaca Languedoc rouge 2008 11,50 € la bt
Domaine de Clovallon Catherine Roque à Bédarieux, Languedoc Des vins qui ne ressemblent à rien !!! Voilà ce que nous avons dit à la vigneronne qui a très bien interprété nos propos. Les vins de Catherine Roque font partis des OVNIs du Languedoc. Les Aires est un Viognier supérieur à la majorité des Condrieu du Rhône : droit, maturité précise, pas de lourdeur. Les Aurièges, assemblage de 7 cépages blancs différents, pour un blanc gastronomique et envoûtant. Le Pinot Noir 2010 est frais, gourmand, pinote et aux tannins délicats : on est en Bourgogne ? Enfin, le miracle pour 9,95 € : Palagrets, improbable assemblage de Pinot Noir et Syrah : Grandiose. Vin de Pays d'Oc blanc Les Aires 2010 11,00 € Vin de Pays d'Oc blanc Les Aurièges 2009 13,50 € Vin de Pays d'Oc rouge Pinot Noir 2010 9,00 € Vin de pays d'Oc rouge Palagrets 2009 9,95 €
Domaine Ribiera Aspiran, Terroir de Pézenas La Vista rouge 2009 Micro vignoble que celui de Régis Pichon mais maxis sensations pour sa cuvée La Vista rouge 2009. Particularité, un 100 % Cinsault plûtot musclé, qui pinote au nez sur les fruits rouges acidulés et les épices. La bouche est ronde, on ne peut plus ronde. C'est la force du Cinsault, cépage très délicat. Une gourmandise. 10,95 € la bouteille
Château Capion Au cœur de la vallée de Gassac, le Château de Capion met en valeur 45 hectares de vignes. Elles sont exposées au Nord Ouest, afin de limiter l'exposition au soleil et de bénéficier du micro climat frais de la Vallée de Gassac. Frédéric Kast en charge du Château Capion depuis 2002 l'a hissé au niveau des meilleurs domaines du Languedoc Roussillon, il a été élu meilleur vigneron Français en 2008 par le IWSC de Londres. Le Vin de Pays Fiona, assemblage de Cabernet-Sauvignon, Merlot et Syrah est déjà délicieux. Arômes de cassis, de réglisse, d'épices pour finir sur une finale légèrement boisée. La bouche est suave, d'une grande gourmandise. La Cuvée Le Juge en AOC Languedoc à majorité de Syrah (60%), Grenache (20%) et Mourvèdre (20%) est plus intense. Un nez intense, aux saveurs de myrtilles, de mûres, arômes de vanille et de torréfaction. Une bouche soyeuse, opulente, d'une très belle longueur. Précipitez-vous. VDP Fiona Rouge 2008 6,90 € la bt Coteaux du Languedoc 2007 Le Juge Rouge 12,90 € la bt
Domaine des Grandes Costes Pic St Loup Domaine que nous regardons évoluer depuis plusieurs années (parce que les décisions se prennent à tête reposée) et qui nous paraît aujourd'hui atteindre son sommet. La gamme est superbe. Jugez vous même : Musardises 2009, à base de Cinsault, fruité et délicatesse, vin de soif et de fraîcheur. Avec Sarabande 2008, arômes grillés, de fruits rouges et noirs, d’épices, de violette. Bouche profonde et complexe. Enfin, Grandes Costes met à l'honneur Le Pic St Loup, épicé, fumé, cassis, sous-bois, truffe, fruits noirs, framboise, violette : une farandole autour d'une bouche mentholée. Magnifique. Musardises Coteaux du Languedoc rouge 2009 8,00 € Sarabande Coteaux du Languedoc rouge 2008 11,00 € Grandes Costes Coteaux du Languedoc Pic St Loup rouge 2008 16,50 €
Château de Lancyre AOC Coteaux du Languedoc Pic St Loup ! NOUVEAU ! Cuvée Coste d'Aleyrac 2009 Nez de petits fruits rouges, cassis, cerises, le tout légèrement poivré. Bouche à l'attaque fruitée, croquante avec ensuite quelques notes de torréfaction. Une boule de fruits à un tout petit prix. 7,50 € la bt
Riberach à Belesta (66) C'est le miracle de la rencontre de 5 hommes : un viticulteur et un maitre de chai catalans, un architecte et un sommelier autrichiens et un commercial. Et une seule motivation : les grands vins. Synthèse blanc est l'archétype du vin de Piémont : droit, minéral, tendu et élégant. Hypothèse est un 100 % Carignan blanc épicé et flatteur. L'élevage pointu met en valeur sa minéralité. Rouge N°7 est croquant, plein de fruits mais déjà la touche délicate s'impose. Synthèse rouge laisse dominer le Carignan rouge sur les griottes, les olives noires et les épices. Antithèse elle profite de la Syrah, les épices, les fruits frais et la fraîcheur. Thèse met en avant le Grenache, plus rond et gourmand. Hypothèse rouge, notes de sureau, de baies et de fleur d'oranger, vin soyeux et volumineux. Synthèse blanc IGP Côtes Catalanes 2009 11,50 € Hypothèse blanc IGP Côtes Catalanes 2009 22,00 € Rouge N°7 Vin de Pays des Côtes Catalanes 2007 9,95 € Synthèse, Antithèse et Thèse rouges Vin de Pays des Cotes Catalanes 2007 14,00 €Hypothèse rouge Vin de Pays des Côtes Catalanes 2007 28,50 €
Domaine Arcadie à Saint Paul de Fenouillet Nous voici de retour dans la vallée de l'Agly, qui a su arracher de sa terre rhodanienne Agnès Graugnard. Pas de chichis chez Arcadie, des vins souples, frais, faciles et à petits prix. TP3 est un vin de plaisir et de copains. Du fruit, de la souplesse, épices et fruits noirs. Arcadie rouge, son grand frère, à l'élevage plus poussé, est plus structuré, plus intense et plus long. Arcadie blanc, aux notes grillées et fruitées, est rafraîchissant mais pas seulement. Complexe, il est parfait pour vos poissons. TP3 rouge Côtes du Roussillon 2009 7,25 € Arcadie rouge Côtes du Roussillon Villages 2008 9,50 € Arcadie blanc Côtes du Roussillon 2009 9,50 €
Domaine Matassa à Calce (66) Tom Lubbe, solide gaillard Sud-Africain, a trouvé refuge à Calce, tombant amoureux du terroir ... et de sa femme. C'est un flying Winemaker, se partageant entre Calce et son pays natal. Tout en bio, ces vins sont purs et élégants. Marguerite blanc, assemblage de Muscat et Viognier, est frais, tendu, absolument pas outrancier et pur. Matassa blanc impressionne, les Grenache blanc et le Maccabeu lui donnant une minéralité exemplaire et une côté vibrant. Romanissa rouge a un fruit opulent et une bouche fraiche. Matassa rouge met à l'honneur le cépage du Roussillon, le Carignan. Carafe impérative, après quoi, surprise, fruit délicat et fraicheur pour un vin structuré et long. Marguerite blanc Vin de Pays 2008 18,00 € Matassa blanc Vin de Pays 2008 22,00 € Romanissa rouge Vin de Pays 2007 16,50 € Matassa rouge Vin de Pays 2008 22,00 €
Domaine Le Roc des Anges à Montner (66) Ne vous fiez pas aux apparences. Marjorie Gallet, ce petit bout de femme, produit aujourd'hui les plus grands vins du Roussillon. Créé en 2001, ce jeune domaine situé sur la vallée de l'Agly puise sa force sur ce terroir de schistes et ses vieilles vignes. Le Vieilles Vignes blanc à forte dominance de Grenache gris est un vin de gastronomie, riche, frais, sur les fruits jaunes. Les rouges ne manquent pas de caractère : Segna de Cor, majoritairement Grenache, est le plus féminin. Délicat et frais, fruité mais structuré. Reliefs impose un Carignan juteux, plein et équilibré. 1903 le transcende, vin hors norme, épicé, suave et puissant. Vieilles Vignes blanc Vin de Pays des Pyrénées Orientales 2009 16,50 € Segna de Cor rouge Côtes du Roussillon Villages 2009 12,50 € Reliefs Côtes du Roussillon Villages rouge 2009 19,50 € Carignan 1903 Vin de Pays des Pyrénées Orientales rouge 2008 29,50 €
Domaine de Vénus à Saint Paul de Fenouillet Ce domaine est né de la ferveur d'une dizaine d'amis fidèles, oenophiles passionnés et exigeants. Les vignes sont situées sur un terroir d'exception, celui de Fenouillèdes, sur les hauteurs de la vallée de l'Agly. Issu de rendements très faibles, les vins sont parfaitement concentrés, digestes, dotés d'une très belle palette aromatique et surtout déjà délicieux. Le VDP blanc l'Effrontée, à majorité de Grenache Gris et élevé en barriques,à la Bourguignone, dévoile une palette aromatique complexe (coing, pamplemousse, brioche grillée), la bouche est ample et équilibrée, elle oscille entre fraîcheur et fruits mûrs. Le VDP rouge à majorité de Carignan est très gourmand, mélange d'arômes de cassis, de framboise et de reglisse. Le Roussillon 2005 dévoile des senteurs de poivre, de confiture de fraise et de torréfaction. Le Roussillon Village 2004 est plus puissant mais toujours aussi suave, aux notes de grillés, d'eucalyptus et de fruits noirs très mûrs, une merveille. Pour finir, la magnifique cuvée Les Démons, à majorité de Syrah, aux nez puissant de camphre, de cassis mûr et de torréfaction. La bouche est dense, élégantes, aux tannins veloutés, elle révèle des notes de pruneaux, de poivre et de menthe. VDP Blanc L'Effrontée 2008 13,50 € la bt VDP Rouge 2007 8,50 € la bt Côtes du Roussillon Rouge 2005 10,50 € la bt Côtes du Roussillon Village Rouge 2004 11,50 € la bt Côtes du Roussillon Village Rouge Les Demons 2006 17,50 € la bt
Vignobles Marrenon Lubéron Marrenon est reconnu depuis de nombreuses année pour ses vins de qualités et surtout d'un excellent rapport qualité/prix, comme les mono-cépages en vin de pays qui reprennent à merveille les caractéristiques de leurs cépages, avec un fruit toujours bien maîtrisé. Les vins Sélections Parcellaires sont le porte drapeau de l’identité producteur de Marrenon et les ambassadeurs des terroirs du Lubéron. Les vins sont issus de vignobles uniques, choisis pour leur terroir et sont vinifiés pour maximiser le potentiel qualitatif et aromatique de chaque terroir. Ils ont tous un goût unique pouvant séduire y compris les consommateurs les plus avertis. VDP Syrah ou Chardonnay ou Viognier 3,95 € la bt AOC Lubéron Rouge Lourmarin 2009 5,90 € la bt AOC Lubéron Rouge 2007 Sépia 6,50 € la bt AOC Lubéron Blanc 2010 Doria 6,50 € la bt
Domaine de Cascavel Côtes du Ventoux Ce domaine produit des vins pour tous les jours, facile d'accès et à des prix plus que raisonnable, mais aussi des cuvées plus élaborées. Le vin de pays Elico est une pure gourmandise avec ses arômes de confiture de fruits rouges et de réglisse. In Fine offre une robe dense, un nez expressif et complexe de fruits rouges et de violette. En bouche l'attaque est ample et sur le fruit, le tout d'une belle longueur. Le Cascavel provient de raisins cultivés en agriculture biologique, c'est un vin de caractère, au nez de cerise, de cassis, délicatement épicé, finissant sur des notes plus minérales. La bouche est charnue et gourmande, avec beaucoup de fruit frais et confituré et une finale sur les épices douces. VDP Elico Rouge 3,80 € la bt In Fine Ventoux rouge 2009 4,80 € la bt Le Cascavel 2009 Ventoux rouge Bio 6,20 € la bt
Domaine de Fondrèche Côtes du ventoux Domaine emblématique de 37 hectares au pied du Mont Ventoux, Sébastien Vincenti et sa femme ont su imposer leur style et leurs vins tendance nature. D'ailleurs Nature 2009, le sans soufre de la gamme, à la belle profondeur, au fruit mûr opulent et généreux en bouche, très pur. Fayard 2009 est plus séveux sur des fruits noirs intenses. Une belle touche de ronce relève l'ensemble. Persia 2008, puissant, encore fermé, est imposant (à carafer impérativement). Enfin, Nadal, volutes d'eucalyptus et de cassis, olives noires, la bouche aux tannins particulièrement fins tire sur les épices, le poivre. A ne manquer sous aucun prétexte. Nature 2009 Côtes du Ventoux 8,50 € la bt Fayard 2009 Côtes du ventoux 8,50 € la bt Persia 2008 Côtes du ventoux 13,50 € la bt Nadal 2009 Côtes du Ventoux 17,50 € la bt
Domaine Vincent Paris Cornas Petit domaine de 6,5 hectares créé en 1997, Vincent Paris s'impose parmi les plus grands Cornas. Le touché délicat des tannins de ses vins rappelle les plus grandes Côte-Rôtie (J---T nottament). Le magnifique millésime 2009 nous livre des vins profonds : Granit 30, vignes de 30 ans, avec le fruit pour trâme de fond, Granit 60, 60 ans pour les vignes et confiture de fruits noirs et épices, structure profonde et délicate. La Geynale 2009, son sommet, à garder. Enfin, pour le petit millésime de grand vigneron, le St Joseph 2008 est fruité et plein, il s'apprécie maintenant. Cornas Granit 30 2009 21,95 € la bt Cornas Granit 60 2009 28,95 € la bt Cornas La Geynale 2009 34,50 € la bt St Joseph 2008 12,50 € la bt
Domaine André Perret à Chavanay Attention quantités limitées. Les plus grands Condrieu sont peut-être là. André Perret est connu pour ses Condrieu fins, tendus et minéraux, aux potentiels de garde nettement supérieur au reste de l'appelation. Il vinifie également tout en délicatesse ses Marsannes et Roussannes sur St Joseph en blanc et un très joli et gourmand St Joseph rouge. Domaine Icône St Joseph blanc 2009 19,50 € la bt St Joseph rouge 2009 16,00 € la bt Condrieu Chery 2009 35,50 € la bt
Domaine de l'R Sébastien David à Chinon Avec son côté gouayeur, on sent que Sébastien David est un bon vivant et qu'il aime les vins joyeux, croquants, plein de vie. La fille de l'R rosé, un exemple du personnage, un vin qui appelle l'été avec impatience. Le Canal des Grands Pièces, Chinon rouge de fraicheur, de fruit mais pas uniquement. Belle bouche croquante, du plaisir. Plus de puissance et de longueur pour Les Folies du Noyer Vert : soutenu par une superbe acidité, un vin plus complexe. Enfin, COUP DE COEUR pour la cuvée SO2, sans soufre, fruit pur, goûtu, profond et frais. La Fille de l'R Chinon rosé 2010 6,75 € Le Canal des Grands Pièces Chinon rouge 2010 7,95 € Les Folies du Noyer Vert Chinon rouge 2009 12,50 € SO2 Chinon rouge 2010 11,50 €
disponibles chez Monsieur Vin
(mise à jour : mars 2012)
Pays Nantais
Domaine de la Bretonnière / Bertrand Cormerais (Muscadet)
Anjou-Saumur
Château du Breuil (Coteaux du Layon)
Domaine de Montgilet (Anjou)
Domaine des Sablonnettes (Coteaux du layon)
Domaine Guiberteau (Saumur) NOUVEAU Michel Chevré (Saumur) NOUVEAU Château du Hureau (Saumur-Champigny et Saumur)
Domaine des Roches Neuves (Saumur / Saumur-Champigny)
Clos Rougeard (Saumur-Champigny et Saumur)
Château Yvonne (Saumur-Champigny et Saumur)
Domaine Eric Morgat (Savennières)
Domaine Mosse (Anjou et Savennières)
Touraine
Domaine Yannick Amirault (Bourgueil et St Nicolas de Bourgueil)
Domaine de la Butte / Jacky Blot (Bourgueil)
Domaine des Chesnaies (Bourgueil)
Domaine Philippe Alliet (Chinon)
Domaine Bernard Baudry (Chinon)
Château de la Bonnelière (Chinon et Touraine)
Domaine de l'R Gasnier (Chinon)
Domaine Olga Raffault (Chinon)
Domaine Stéphane Cossais (Montlouis sur Loire)
Domaine de la Taille aux Loups (Montlouis sur Loire)
Domaine des Bois Vaudons / Famille Mérieau (Touraine) Le Rocher des Violettes (Touraine et Montlouis) NOUVEAU Cave de Oisly et Thésée (Touraine) François Chidaine
Domaine Vincent Carême (Vouvray)
Domaine de la Taille aux Loups (Vouvray)
Vignobles du Centre
Domaine Geoffreney-Morval (Châteaumeillant)
Domaine Henri Pellé (Menetou-Salon)
Domaine Didier Dagueneau (Pouilly-Fumé) Château de Tracy
Domaine Moulin Granger (Sancerre)
Domaine Vacheron (Sancerre)
François Cotat (Sancerre) Clos La Néore (Sancerre) Pascal Cotat (Sancerre) NOUVEAU Domaine Yves et Pierre Martin (Sancerre) NOUVEAU
Vins de Champagne disponibles chez Monsieur Vin
(mise à jour mars 2012)
Champagne Barons de Rothschild NOUVEAU Champagne Billecart-Salmon Champagne Bollinger Champagne Veuve Clicquot-Ponsardin Champagne Paul Dangin et Fils Champagne Deutz Champagne Drappier Champagne Egly-Ouriet Champagne Henri Giraud / François Hémart Champagne Jacquesson et Fils Champagne Krug Champagne Larmandier-Bernier Champagne Nicolas Maillart / Marie Hanze Champagne Moët et Chandon (Cuvée Dom Pérignon) Champagne Pierre Moncuit Champagne Ruinart Champagne Salon NOUVEAU
Domaine Saint-André de Figuières Triennes Domaine Sainte-Marie Château Sainte-Roseline
Château du Rouët (domaine et négoce) Domaine Tempier
Domaine de Trévallon
Château Les Valentines Château Vignelaure
Vins de Bordeaux disponibles chez Monsieur Vin
(mise à jour : mars 2012)
Négoce
Maison Dourthe
Terra Burdigala
Côtes de Bourg / Côtes de Blaye / Francs
Château Brulesécaille NOUVEAU Château Haut-Guiraud
Château Haut-Mondésir
Château Mondésir Gazin Château Le Puy
Château des Tourtes
Bordeaux-Bordeaux Supérieur
Château Chapelle d'Aliénor Château Les Charmes-Godard Château Minvielle Château Penin Vignobles Cailley
Médoc
Château Brane-Cantenac
Château La Bridane
Château Branas Grand Poujeaux
Château Charmail
Château Dauzac
Château Ducru-Beaucaillou
Château d'Issan
Château Haut-Bages Averous
Château Haut-Marbuzet / Mac Carthy / Chambert-Marbuzet
Château Haut-Beyzac
Château Kirwan Château Fourcas-Dupré Château Lafon-Rochet
Château Lagrange
Château les Ormes de Pez
Château Montrose
Château Pichon-Longueville
Château Pontet-Canet
Château Siran
Château Sociando-Mallet
Château La Tour L'Aspic
Château Le Boscq
Château Rauzan-Ségla
Graves
Domaine de Chevalier
Château Coucheroy
Château Couhins-Lurton
Clos Floridène Château Haura NOUVEAU Château Haut-Brion
Château Villa Bel Air
Sauternais
Vignobles Cailley
Château Fontebride
Château Haut-Bergeron
Château Rayne-Vigneau
Château Rieussec
Libournais
Château d'Aiguilhe
Château Beauséjour-Bécot
Château Belair
Château de Belcier
Château Cheval Blanc
Clos Fourtet
Château Gontey
Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac
Château Grand Mayne
Château Grand Pontey Château Haut-Brisson NOUVEAU Château Nénin
Château Pavie-Macquin
Clos Puy Arnaud
Clos René
Clos Saint Vincent
Château Soutard
Valandraud
Vins de la Vallée du Rhône disponibles chez Monsieur Vin
(mise à jour : mars 2012)
Vallée du Rhône Septentrionale
Domaine Louis Chèze Domaine Combier Domaine Courbis Maison Delas Domaine Jean-Michel Gerin Domaine Alain Graillot Maison Paul Jaboulet Aîné Domaine Jamet Domaine Vincent Paris NOUVEAU Domaine André Perret
Domaine Georges Vernay Domaine François Villard Domaine Alain Voge
Vallée du Rhône Méridionale
Domaine Elodie Balme Château de Beaucastel / Perrin et Fils Domaine de Beaurenard Domaine Bois de Boursan NOUVEAU Henri Bonneau Domaine de Cascavel Cellier des Chartreux Domaine de la Citadelle Maison Delas Domaine de Fondrèche Domaine Giraud Domaine Gourt de Mautens Domaine de la Janasse Domaine de Marcoux Domaine Marrenon Château Mourgues du Grès Clos des Papes Château Rayas / Château de Fonsalette Château des Tours / Domaine des Tours Domaine du Vieux Télégraphe
Vins du Languedoc - Roussillon disponibles chez Monsieur Vin
(mise à jour : mars 2012)
Languedoc
Pic St Loup Mas Bruguières Ermitage du Pic St Loup Domaine des Grandes Costes Château Lancyre Clos Marie
Faugères Mas d'Alézon Domaine Jean-Michel Alquier Domaine Léon Barral
St Chinian Domaine Canet-Valette Château Viranel NOUVEAU Domaine La Croix Sainte-Eulalie NOUVEAU
Terrasses du Larzac Domaine L'Aiguelière Domaine Chabanon
Sébastien Fillon Mas Jullien et Vignes Oubliées Mas Laval Domaine de Montcalmès Mas de la Séranne Domaine La Terrasse d'Élise
Corbières Cave d'Embres et Castelmaure Château Ollieux-Romanis
Minervois Domaine L'Ostal Cazes NOUVEAU
AutresClos des Boutes Château Capion Domaine de Clovallon La Grange des Pères Château Haut-Blanville Clos Maia NOUVEAU Château de Pennautier et Vignobles Lorgeril Domaine Peyre Rose Domaine Preignes Le Vieux Château Puech-Haut Roc d'Anglade Domaine de Sauzet NOUVEAU
La Clape Mas de Soleilla NOUVEAU Château d'Anglès NOUVEAU Château Pech-Celeyran NOUVEAU
Pézenas Domaine Le Conte des Floris Domaine Lacroix-Vanel Domaine Ribiera Domaine de Castelnau (VDP) NOUVEAU
Limoux Château de Gaure Domaine de Mouscaillo Domaine Alain Cavaillès NOUVEAU
Roussillon
Arcadie Gérard Bertrand Vignerons des Côtes d'Agly (Montner) Clos des Fées Domaine Gauby Mas Amiel Domaine Matassa Domaine Olivier Pithon Domaine La Préceptorie Domaine de Rancy Domaine de la Rectorie Riberach Domaine Le Roc des Anges Domaine Sarda-Malet Domaine Le Soula Domaine de Vénus
Château d'Aydie et Vignobles Laplace Château Bélingard Château Bouscassé Château du Cèdre Château Jonc Blanc Domaine Labranche Laffont NOUVEAU Domaine Laffont NOUVEAU Château Montus
Domaine de Pellehaut Mas del Périé NOUVEAU Domaine Rotier Domaine du Tariquet Château Tirecul Lagravière Château Tour des Gendres Domaine Uby Clos Uroulat
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Vins de Bourgogne
disponibles chez Monsieur Vin
(mise à jour : mars 2012)
Négoce
Maison Louis Jadot Maison Chanson NOUVEAU
Auxerrois / Chablis
Domaine Daniel-Etienne Defaix Domaine Jean-Paul et Benoît Droin
Domaine William Fèvre Domaine Pattes Loup NOUVEAU
Domaine François Raveneau
Côte de Nuits
Domaine Bruno Clair
Domaine Henri Gouges
Clos des Lambrays
Domaine de la Romanée Conti
Domaine Trapet
Château de la Tour Domaine de la Vougeraie
Côte de Beaune
Domaine Pierre Boisson et Boisson Vadot
Domaine Michel Bouzereau Christophe Buisson Domaine Pierre Labet
Domaine Hubert Lamy François Mikulski
Côte Châlonnaise Domaine Joblot Domaine Dureuil-Janthial NOUVEAU Domaine Jacquesson NOUVEAU
Mâconnais
Domaine Drouin
Guffens-Heynen
Domaine Nicolas Maillet
Domaine La Soufrandière / Bret Brothers Clos des Rocs NOUVEAU
Beaujolais Pierre-Marie Chermette / Domaine du Vissoux
Château des Jacques / Louis Jadot Domaine Foillard NOUVEAU
GLENFARCLAS 2000
Glenfarclas 17 years 43 % vol. 
Glenfarclas 21 years 43 % vol. 
Glenfarclas Vintage 2000 46 % vol. 
Glenfarclas 1992 55.5 % vol. 
Glenfarclas 105 Cask Strenght 60 % vol. 
